cách làm cá thu sốt cà

Cá thu bức quả cà chua - đồ ăn quốc dân cho một ngày đông

Thứ nhì, 2/1/2023, 17:31 (GMT+7)

Bạn đang xem: cách làm cá thu sốt cà

VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay lập tức don gian

Thứ nhì, 2/1/2023, 17:31 (GMT+7)

Thịt cá thu vững chắc thịt, bức quả cà chua sánh, vị mặn mà. Món này ăn kèm rau củ sinh sống, cơm trắng giá nhập ngày đông vô cùng phù hợp.

Tác giả: Bùi Thủy

40 phút

|

4-6 người

|

1.174 kcal

Cách thực hiện

1. Sơ chế:

2. Chế biến:

  • Đun giá dầu chiên, mang lại cá thu ngấm thô nhập rán đều nhì mặt mày. Nếu sở hữu thời hạn thì ướp cá với chút mắm, muối hạt, phân tử nêm mang lại đậm vị. 

  • Phi thơm ngát hành thô, loại trừ quả cà chua băm nhỏ nhập. Nêm 3 thìa nấu canh tương cà, 1 thìa nấu canh nước mắm nam ngư, 50% thìa cafe muối hạt, 1 thìa cafe lối, 1 thìa cafe phân tử nêm, 1 thìa cafe xài. Đảo đều tay mang lại bức quả cà chua chín nhuyễn. Nếu mến nhiều nước bức thì thêm thắt chút nước giá nhập. 

  • Khi bức mượt nhừ, bức sánh lại thì loại trừ cá thu nhập om nhỏ lửa. Thêm gừng xắt thành từng sợi, ớt và kiểm soát và điều chỉnh phụ gia mang lại vừa vặn mồm. Cuối nằm trong mang lại hành, thìa là nhập hòn đảo đều. Tắt phòng bếp, múc đi ra hương thụ giá. 

    Xem thêm: cá lóc hấp bún tàu

    [Caption]

3. Yêu cầu trở thành phẩm

  • Thịt cá thu vững chắc thơm ngát, nước bức sánh nâu đỏ rực, vị mặn mà. Món này ăn giá nằm trong rau củ sinh sống, cơm trắng giá nhập khí hậu rét mướt vô cùng phù hợp vị. 

Bạn hoàn toàn có thể quan liêu tâm