Ngày vào buổi tối cuối tuần, bạn cũng có thể thay đổi số cho tới mái ấm gia đình vày số sách trườn luộc, dùng với những loại rau xanh thơm phức, dứa, khế, bánh tráng, chấm mắm nêm.
Nguyên liệu:
Bạn đang xem: cách luộc sách bò giòn
- Sách trườn (khăn lông bò): 1kg
- Mắm nêm
- Dứa
- Gừng
- Rau thơm phức, chuối chát, khế...
Cách làm:
- Sách trườn cạo cọ tinh khiết với muối bột và giấm.
Xem thêm: vitomsau
- Chuẩn bị nồi nước với vài ba lát gừng, sả đập dập, 1/4 trái ngược thơm phức thái lát, không nhiều muối bột. Cho sách nhập luộc khoảng chừng 10-15 phút sử dụng đũa châm thấy mượt là được, khi ăn mang ra cắt từng miếng nhỏ.
- Làm mắm nêm: 50% trái ngược thơm phức băm nhuyễn cho tới vào trong nồi tăng 3-5 thìa nấu canh đàng nấu nướng sôi nhẹ nhõm tắt nhà bếp, cho tới mắm nêm nhập kể từ từ test với vị đậm ngọt vừa vặn khẩu vị là được. Khi ăn cho thêm nữa tỏi ớt giã hoặc băm nhỏ.
Xem thêm: bún nước tương đậu hũ
- Rau sinh sống cọ tinh khiết, khế, dưa cắt thành từng miếng vừa miệng. Chuối chát gọt vỏ bào mỏng manh dìm ngay lập tức nhập tô nước với giấm hoặc cốt chanh cho tới White khi ăn mang ra.
- Cho sách trườn cắt từng miếng nhỏ rời khỏi dĩa tăng vài ba lát gừng rời sợi nhỏ lên trên bề mặt, ăn tăng với rau xanh, dưa, khế, chuối chát, cuốn bánh tráng nếu như mến, chấm với mắm nêm.
Ngô Tuyết Phượng
Bình luận