Hàn Quốc không những được nghe biết là vương quốc cách tân và phát triển phát đạt, sở hữu nền vui chơi giải trí và thẩm mỹ và làm đẹp số 1 toàn cầu tuy nhiên còn là một xứ sở của những số ngon kỳ lạ mồm. Trong số đó, vô số người lưu luyến mãi với số miến trộn Hàn Quốc cho dù duy nhất lượt demo qua loa. Không quá khó hiểu vô cơ hội tiến hành và lại ngon mồm, tinh xảo, miến trộn xứ sở kim chi chắc chắn rằng khiến cho các bạn ko tuyệt vọng. Hãy xem thêm cách tiến hành và hướng dẫn cụ thể tiếp sau đây kể từ Tèobokki nhé.
Biểu tượng nhà hàng ăn uống của Nước Hàn là kim chi tuy nhiên miến trộn cũng là 1 trong mỗi số ngon điểm trên đây được nổi tiếng. Món ăn dạng sợi như miến vừa phải dễ thưởng thức lại giản dị vô vá tiến hành, chỉ vài ba thao tác là chúng ta cũng có thể hương thụ mức độ mê hoặc của số ngon này.
Bạn đang xem: cách làm miến trộn hàn quốc đơn giản
Nguyên liệu cần phải có nhằm thực hiện số miến trộn Hàn Quốc
- 200g miến thô Hàn Quốc
- 100g thịt bò
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 100g nấm hương
- 300g rau củ cải bó xôi
- Một số gia vị: dầu mè, nước tương, đàng, tỏi xay nhuyễn, mè rang, chi.
- Công thức oi ướp miến và thịt bò: 3.5 thìa nước tương, 3 thìa đàng, 2 thìa dầu mè, 2 thìa tỏi xay nhuyễn, 1 thìa mè rang, không nhiều bột chi.
Cách lựa chọn vẹn toàn liệu
- Để thực hiện số miến trộn chuẩn chỉnh vị Nước Hàn, chúng ta nên mò mẫm mua sắm đích loại miến thô Nước Hàn, đó là loại miến được sản xuất kể từ tinh ranh bột khoai bác sĩ có tính mềm đặc thù, không giống với miến nước ta mượt và dễ dàng đứt.
- Thịt trườn thì lựa chọn loại thịt phi lê hoặc dẻ sườn tiếp tục mượt và ngon rộng lớn ở những nơi khác.
- Rau củ thông thường dùng để làm thực hiện số miến trộn là nấm hương thơm, củ cà rốt, rau củ cải bó xôi, hành tây, ớt chuông. Quý Khách hoàn toàn có thể tăng hoặc hạn chế những loại rau quả yêu thương quí của tôi.
- Bế Tắc quyết thực sự muốn tạo rời khỏi thành công xuất sắc mùi vị thực sự của món miến trộn là mò mẫm rời khỏi sự thăng bằng tương thích thân thuộc nước tương và đàng.
Cách thực hiện miến trộn Hàn Quốc
Sơ chế nguyên vật liệu (tẩm ướp)
- Miến khô: Một số người thông thường dìm miến thô nội địa rét mang đến nở trước lúc luộc, tuy vậy sở hữu một trong những loại không cần thiết phải dìm tuy nhiên hoàn toàn có thể luộc luôn luôn. Quý Khách nên gọi kĩ chỉ dẫn cơ hội sơ chế miến in bên trên vỏ hộp của từng tên thương hiệu. Với miến khoai bác sĩ, tôi luộc khoảng chừng 8 phút mang đến sợi miến mượt và đàn hồi và có tính mềm, tiếp sau đó xả sợi miến qua loa nước rét rồi ướp với 3 thìa oi ướp miến tiếp tục sẵn sàng.
Xem thêm: kho thit heo ngon
- Thịt bò: Rửa tinh khiết, xắt thành từng sợi nhỏ rồi ướp với 2 thìa oi ướp tiếp tục sẵn sàng.
- Rau củ: Cà rốt, hành tây, nấm hương thơm, cải bó xôi các bạn đưa đi cọ tinh khiết tiếp sau đó hạn chế trở nên sợi nhỏ nhiều năm khoảng chừng 3-4cm. Chần sơ rau quả qua loa nước sối rồi vớt rời khỏi tô nước rét để giữ lại phỏng giòn, nhằm ráo.
Để phần ướp nguyên vật liệu được hiệu suất cao, chúng ta nên dành riêng thời hạn khoảng chừng 5-7 phút trống trải làm cho phụ gia thâm nhập và ngấm đều vô những nguyên vật liệu. Thấm phụ gia, Khi chế đổi thay số miến trộn tiếp tục mặn mà, tròn trặn vị rộng lớn.
Các bước chế đổi thay món miến trộn Hàn Quốc
Bước 1: Xào rau củ củ
- Cho hành tây vô xào, nêm một ít muối hạt. Đợi hành mượt thì các bạn đã tạo ra đĩa.
- Thực hiện tại tương tự động, các bạn mang đến củ cà rốt vô xào với 1 không nhiều muối hạt. Chờ Khi những sợi củ cà rốt mượt rời khỏi, các bạn đã tạo ra đĩa cộng đồng với hành tây.
- Cải bó xôi vắt ráo bớt nước tiếp sau đó xào thời gian nhanh, nêm thêm 1 không nhiều muối hạt rồi đã tạo ra dĩa.
Bước 2: Xào thịt bò
- Tiếp cho tới, các bạn để thịt trườn vô xào sau khoản thời gian ướp phụ gia phần bên trên. Trong quy trình xào, bạn phải để ý hòn đảo đều và nhẹ dịu nhằm trườn được thật chín.
Bước 3: Xào miến
- Với số miến thô, sau khoản thời gian miến được luộc tiếp tục mềm và ướp phụ gia, các bạn mang đến miến vô xào cùng theo với những nguyên vật liệu chế đổi thay bên trên.
Bước 4: Trộn miến với những nguyên vật liệu tiếp tục chế biến
Xem thêm: phương pháp làm lạnh có thể bảo quản được thịt lợn bao nhiêu ngày
- Thao tác sau cùng để sở hữu số miến trộn Nước Hàn ngon đích điệu là hãy trộn lẫn cho đều toàn bộ miến với những nguyên vật liệu tiếp tục chín. Phần này chúng ta cũng có thể tùy ý nêm lại phụ gia đợt nữa mang đến vừa miệng. Một đĩa miến trộn ngon là sở hữu sự đồng đều Một trong những vị. Trong Khi bại, sợi miến vẫn tạo được sự mềm dai. Các số nguyên vật liệu không thật nhũn.
Thật giản dị cần ko nào? Chỉ một vài ba quy trình nhỏ với cách tiến hành giản dị. Chẳng cần chuồn đâu xa thẳm, chẳng cần cho tới Nước Hàn Khi giờ đây Tèobokki có không thiếu thốn toàn bộ nguyên vật liệu, các bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự động thực hiện số miến trộn chuẩn chỉnh Hàn. Nên người sử dụng số này ngay lúc còn rét nhé. Chúc các bạn thành công xuất sắc và ngon mồm.
Tèobokki
Bình luận