làm trân châu bằng bột bắp

Ai từng tu trà sữa thì chắc chắn là ko thể quên được sự mê hoặc của những viên trân châu. Từng viên tròn xoe xinh, mềm mềm, mềm dẻo càng nhai càng thấy thú vị. Hầu không còn những loại trân châu được tạo vị bột năng để tạo độ sánh. Tuy nhiên, nếu như không tồn tại bột năng để tạo độ sánh thì các bạn vẫn hoàn toàn có thể dùng bột bắp. Học tức thì cách thức trân châu bột bắp vô cùng mềm, thật ngon tiếp sau đây nhé! Thành phẩm sẽ không còn thực hiện các bạn cần tuyệt vọng.

1. Trân châu là loại topping không thể không có Khi điều chế trà sữa

Bất cứ loại trà sữa nào thì cũng không thể không có được topping. Với phương pháp điều chế tiến bộ, lúc bấy giờ trà sữa nhận thêm nhiều loại topping mới mẻ như thạch White, thạch đen giòn, pudding trứng,…Thế tuy nhiên, trân châu truyền thống lâu đời vẫn chính là loại được rất nhiều tình nhân quí nhất.

Bạn đang xem: làm trân châu bằng bột bắp

Khi nhai trân châu, tùy vào cụ thể từng loại nhưng mà các bạn sẽ cảm biến được phỏng mềm mượt hoặc giòn sừn sựt. Dường như là vị thơm ngát nhẹ nhõm vô cùng đặc thù và dễ chịu và thoải mái. Trân châu ngoài hùn tăng độ thơm ngon, còn là một vật tô điểm thích mắt cho những khoản thức uống và tráng mồm.

Học cách thức trân châu bột bắp ko lúc nào dễ dàng cho tới thế
Học cách thức trân châu bột bắp ko lúc nào dễ dàng cho tới thế

2. Nguyên liệu làm trân châu bằng bột bắp

Dùng bột bắp nhằm thực hiện trân châu là 1 trong trong mỗi cơ hội giản dị và đơn giản nhất nhưng mà chúng ta cũng có thể vận dụng. Nguyên liệu vô cùng giản dị và đơn giản chỉ gồm:

  • Bột bắp: 150 – 200 gam
  • Nước lọc: 100 – 120ml
    Nguyên liệu thực hiện trân châu bột bắp vô cùng đơn giản
    Nguyên liệu thực hiện trân châu bột bắp vô cùng đơn giản

Bạn chỉ việc tiến hành theo như đúng quá trình chỉ dẫn bên dưới đó là tiếp tục thành công xuất sắc nhé!

3.1 Nấu chín bột bắp

Đầu tiên, các bạn bắc nồi lên nhà bếp rồi đun rét.

Tiếp theo gót, đong 100ml nước thanh lọc và 10 gam bột bắp mang lại vào trong chảo. Sau cơ, người sử dụng thìa hoặc thìa khuấy đều lên. Đun với lửa vừa vặn cho tới Khi bột bắp sền quánh và tương đối vô thì tắt nhà bếp.

Lưu ý: Vừa đun vừa vặn cần khuấy đều tay nhằm rời bị bám chảo và bị cháy. Đồng thời hùn bột mềm mịn và không biến thành vón viên.

Nấu chín 1 phần bột bắp trước lúc nhào nặn
Nấu chín 1 phần bột bắp trước lúc nhào nặn

3.2 Trộn bột trân châu

Bước 1: Đổ 150g bột bắp thô đi ra chén tô hoặc một chiếc thau rộng thoải mái. Tiếp theo gót, trút bỏ phần bột bắp vẫn nấu nướng chín sang trọng rồi trộn thiệt đều.

Bước 2: quý khách sử dụng tay nhằm ấn và nhào bột liên tiếp cho tới Khi không thể bám tay nữa. Khối bột trở thành quyến rũ và mềm dẻo thì vẫn hoàn thiện.

Xem thêm: cách làm bún cá

Lưu ý: Nếu cảm nhận thấy bột bị khô rạn thì các bạn hãy cho thêm nữa một ít nước rét nhằm bột mềm rộng lớn nhé!

Nhào nặn khối bột cho tới thấy lúc mềm mỏng và ko bám tay là đạt
Nhào nặn khối bột cho tới thấy lúc mềm mỏng và ko bám tay là đạt

3.3 Vo viên trở thành những phân tử trân châu

  • Bước 1: Từ khối bột to tát lúc đầu, các bạn hãy chia nhỏ ra trở thành nhiều phần nhỏ không giống nhau.
  • Bước 2: Lấy từng phần bột bỏ lên mặt mày bàn, tấm thớt, mâm,…Hoặc bất kể mặt mày bằng phẳng nào là nhưng mà các bạn cảm nhận thấy tiện lợi và đáp ứng thật sạch.
  • Bước 3: Lăn bột trở thành sợi nhỏ lâu năm. Sau cơ, lấy dao hạn chế trở thành những đoạn nhỏ đều bằng nhau. Tiếp theo gót, thứu tự sử dụng tay vo tròn xoe trở thành những viên trân châu.
  • Bước 4: Phần bột ko thực hiện cho tới các bạn nhằm vẹn toàn vô thau, người sử dụng tấm vải vóc mỏng mảnh phủ lên nhằm bột không biến thành thô. Làm cho tới đâu mang ra cho tới cơ, tái diễn những thao tác bên trên cho tới Khi không còn bột là kết thúc.
Lần lượt sử dụng tay vo tròn xoe bột trở thành những phân tử trân châu cho tới hết
Lần lượt sử dụng tay vo tròn xoe bột trở thành những phân tử trân châu cho tới hết

3.4 Luộc trân châu

Bạn bắc một cái nồi to tát lên nhà bếp nhằm luộc trân châu mang lại tự do thoải mái, rộng thoải mái. Đổ vô cơ khoảng tầm 1 – 15, lít nước rồi hâm nóng lên.

Khi nước vẫn sôi đều thì thả trân châu vào trong nồi. Vừa thả vừa vặn người sử dụng đũa hòn đảo đều tay nhằm rời những phân tử trân châu bám vô nhau.

Luộc trân châu vô một cái nồi rộng thoải mái để ngăn cản bị bám vô nhau
Luộc trân châu vô một cái nồi rộng thoải mái để ngăn cản bị bám vô nhau

Đậy nắp nồi lại và đợi cho tới Khi nước sôi quay về. Khi trân châu nổi lên thì nối tiếp người sử dụng đũa khuấy đều và luộc thêm thắt khoảng tầm 15 phút nữa rồi tắt nhà bếp. Ủ thêm thắt khoảng tầm 15 – đôi mươi phút cho những phân tử trân châu kín kỹ, đầy đủ phỏng mềm mỏng thì nhắc nồi xuống.

Dùng rây hoặc muôi thủng nhằm vớt trân châu đi ra chén. Sau cơ, xả nước rét mướt vô và cọ mang lại không còn nhớt là được. Làm như thế sẽ giúp trân châu không biến thành bám chặt vô nhau Khi nhằm lâu. Đồng thời tăng cường độ mềm ngon và lưu giữ dáng vẻ của những viên trân châu không biến thành méo mân mó.

3.5 Thành phẩm

Sau Khi hoàn thiện những quy trình, các bạn sẽ nhận được mẻ trân châu đem white color đục, tròn xoe xinh, đều nhau tăm tắp. Khi ăn sẽ có được phỏng mềm và mềm thật ngon mồm. Để gia tăng mùi vị và sự mê hoặc, chúng ta nên phối kết hợp trân châu với trà sữa, những khoản trà, thạch rau củ câu hoặc tào phớ nhằm ăn với nha! Làm khoản này nhằm tiếp đãi chúng ta vừa vặn nhanh chóng vừa vặn ngon, đáp ứng ai ai cũng ưa thích.

Khi trân châu vẫn thật chín thì người sử dụng rây vớt đi ra rồi cọ sạch sẽ nhớt
Khi trân châu vẫn thật chín thì người sử dụng rây vớt đi ra rồi cọ sạch sẽ nhớt

Chỉ với những bước tiến hành giản dị và đơn giản bên trên, là bạn đã sở hữu thể thực hiện đi ra những viên trân châu mềm ngon như ngoài tiệm rồi đó! Những các bạn không tồn tại năng khiếu sở trường nấu nướng nướng, hoặc ko khéo hoa tay thì vẫn hoàn toàn có thể thành công xuất sắc. Học cách thức trân châu bột bắp, các bạn vừa vặn ko mất không ít thời hạn lần mua sắm vật liệu. Vừa đảm bảo đảm an toàn sinh và sức mạnh cho những member vô mái ấm gia đình. Dù đem ăn thông thường xuyên cũng ko cần do dự về yếu tố đáng tin cậy đồ ăn thức uống.

Xem thêm: cách làm nem nướng với giò sống

Hy vọng sau thời điểm hiểu kết thúc nội dung bài viết, các bạn sẽ vô nhà bếp trổ tài tức thì và thành công xuất sắc rộng lớn chờ mong nha!

Nếu các bạn say mê với những khoản trà sữa và ước muốn lần thêm thắt thu nhập kể từ việc làm điều chế loại thức uống này. quý khách hoàn toàn có thể bạo dạn khởi nghiệp marketing với cùng một con xe cung cấp trà sữa địa hình. Vừa tiết kiệm ngân sách ngân sách góp vốn đầu tư, vừa vặn ko thực hiện tác động cho tới quality của thành phầm. Nếu việc kinh doanh thuận tiện và càng ngày càng cải tiến và phát triển, thì các bạn há tiệm sau cũng ko muộn.

Xe cung cấp trà sữa
Xe cung cấp trà sữa

Để được tư vấn cụ thể về thành phầm xe cộ cung cấp trà sữa. quý khách hãy tương tác 037.9377.888 để nhận tư vấn và làm giá cụ thể.