làm nem lụi nướng

80 phút

|

4 - 6 người

|

1.881 kcal

1. Chọn phần thịt thăn nạc vai sở hữu lẫn lộn mỡ (để không trở nên khô) rước xay. Tôm tươi tắn tách bóc vỏ, băm nhuyễn, tôm hỗ trợ cho số nem ngọt thơm nức rộng lớn.

   

2. Sả cọ sạch sẽ, gọt vỏ già cả phía bên ngoài, hạn chế cộc hạn chế, đập dập nhẹ nhõm đầu củ đã tạo ra tinh chất dầu nhằm Lúc nướng thấm vào vô nem lụi vừa thơm vừa ngon rộng lớn.

   

3. Cho giò sinh sống, thịt xay, tôm băm nhỏ vô âu lớn thêm bột hành, bột tỏi (hoặc người sử dụng củ hành, tỏi giã nhuyễn, vắt nước cốt), 2 thìa nấu canh dầu hào, 2 thìa nấu canh lối, 2 thìa nấu canh dầu color điều, 2 thìa nấu canh bột năng để tạo độ sánh, 2 thìa coffe bột ớt Nước Hàn (tùy chọn), 2 thìa coffe phân tử nêm, 1 thìa coffe nước mắm nam ngư, 1 thìa coffe chi phí. Trộn và quết đều cho tới Lúc lếu ăn ý quấn mềm, quấn màng quấn đồ ăn nhằm ngăn đuối tủ rét mướt 2 - 3h cho tới ngấm phụ gia và lếu ăn ý se mềm rộng lớn.

   

4. Sau Lúc ướp, trét chút dầu rán lên căng thẳng tay, múc một lượng lếu ăn ý thịt vừa vặn cần quấn quấn vô đầu gốc sả. Làm thứu tự cho đến không còn.

   Xem thêm: cách làm cá hấp

   

5. Nướng nem lụi vị kêu ca hoa là tốt nhất. Nếu nướng lò, các bạn cho tới nem lên vỉ nướng (bên bên dưới đặt điều khay nước nhằm Lúc nướng nem chảy mỡ không trở nên cháy). Nướng ở 180 chừng vô 15 phút, kéo ra quết lếu ăn ý (gồm 1 thìa nấu canh mật ong, 1 thìa nấu canh dầu hào, 1 thìa nấu canh dầu điều) nhằm nem bóng đẹp nhất và vừa thơm vừa ngon, không trở nên thô. Tiếp tục nướng tăng 15 - trăng tròn phút là nem chín.

   

6. Trình bày nem lụi nằm trong rau xanh sinh sống, khế chua, quả chuối còn xanh, dưa loài chuột, dứa... Khi ăn, đặt điều bánh tráng lên trên bề mặt bằng phẳng rồi cho tới rau xanh sinh sống, nem lụi, rau xanh, bún rối và cuốn lại, chấm kèm nước đôi mắt tỏi ớt chua ngọt thật ngon.